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Gastronomie & Food

Design culinaire
& moules sur-mesure

Ne bridez plus votre créativité. Osez les géométries complexes impossibles en moules standards et donnez une signature visuelle unique à vos pâtisseries.

Le secret des grands chefs

La 3D au service de la création culinaire

La fabrication additive permet de créer des matrices mères (masters) d'une précision inouïe, qui servent à couler des moules en silicone alimentaire ou à réaliser du thermoformage — une liberté créative totale, sans les coûts de l'usinage classique.

Normes alimentaires

Emporte-pièces et moules silicone certifiés aptes au contact alimentaire.

Liberté de forme

Contre-dépouilles, textures, logos : l'impression 3D n'a aucune limite géométrique.

Précision master

Des matrices mères d'une précision inouïe pour couler vos moules silicone.

Petites séries

Idéal pour créations événementielles, concours ou capsules éphémères.

Coûts maîtrisés

La liberté créative de l'usinage, sans ses coûts exorbitants.

Formation & autonomie

Produisez vos moules en interne : nous vous formons dans votre laboratoire.

Made in France

Des moules de haute précision, fabriqués en France

Fondée en 2014, Dagoma accompagne les artisans des métiers de bouche. Dans nos ateliers du Nord de la France, notre parc d'imprimantes 3D produit les masters de vos moules en un temps record.

Confiez-nous la fabrication de vos moules, de la conception à la coulée silicone — ou formez-vous avec nous pour les produire en totale autonomie dans votre laboratoire.

Atelier d'impression 3D Dagoma en France pour la gastronomie
Questions fréquentes

Moules 3D & métiers de bouche

Vos moules et emporte-pièces sont-ils aptes au contact alimentaire ?
Oui. Nous réalisons des emporte-pièces et des moules en silicone certifiés aptes au contact alimentaire, conformes aux normes en vigueur.
Comment fabriquez-vous les moules en impression 3D ?
Nous imprimons en 3D des matrices mères (masters) d'une grande précision, qui servent ensuite à couler des moules en silicone alimentaire ou à réaliser du thermoformage.
Peut-on réaliser des formes impossibles avec un moule standard ?
Absolument. Contre-dépouilles, textures fines, logos en relief, géométries complexes : l'impression 3D lève les limites de l'usinage classique.
Est-ce adapté aux petites séries et créations événementielles ?
Oui, c'est même l'idéal : concours, capsules éphémères, éditions limitées… sans les coûts fixes d'un outillage traditionnel.
Proposez-vous une formation pour produire nos moules en interne ?
Oui. Nous vous formons à produire vos masters et vos moules en autonomie, directement dans votre laboratoire.
Comment lancer un projet de moule sur-mesure ?
Envoyez-nous vos croquis ou vos idées via notre formulaire de contact : notre équipe de designers les modélise et vous propose un chiffrage.
Vos créations culinaires

Donnons vie à vos idées gourmandes

Ne vous limitez plus aux moules standards. Soumettez-nous vos croquis ou vos idées : notre équipe de designers se charge de les modéliser.

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